KACANG GORENG PEDES

 cocok  untuk cemilan Idul Fitri

BAHAN : 

500 gram kacang 

minyak untuk menggoreng 

250 gram gula pasir 

3 sdm air asam jawa pekat 

Haluskan : 

6 cabai merah besar 

5 cabai rawit merah 

5 siung bawang putih 

3 butir bawang merah 

1/2 sdt garam 

CARA MEMBUAT : 

1. Kacang tanah goreng matang, angkat dan sisihkan.  

2. Panaskan wajan, masukkan gula pasir, air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan,masak hingga mengental dan kelihatan seperti serabut, masukkan kacang goreng,matikan api dan aduk rata hingga dingin.  

3. Sajikan.